矢沢のヤナで鮎を食べるぞー！

矢沢のヤナはコチラデース。
昼時だったので、駐車場に車が沢山停まっていました。

車が沢山停まっています。
見えにくいのですが、木々の裏に鮎を食べる建物があります。
外でも食べる事ができますが、結構虫が多いので毎回室内で食べてます。

お座敷テーブル｡
自分（のテーブル）でも焼けるけど、毎回定食+鮎単品を頼みます。

あゆ定食のお通し。甘露煮ですかね。
ビールとの相性は最高！
（昼間なので飲んでませんが・・・）

厨房では鮎をガンガン焼いています。
早く来ないかな・・・。

鮎単品キター!ちなみに1匹400円。
パーキングエリアや道の駅でも近い値段で売っていますが、味はそれよりも数倍美味しい！！

もう少し（時期を）遅くすれば、おなかの中に卵が入った鮎が出てきます。これまた違う味。

ご馳走様でした（満腹）。
えっと・・・食べる前に写真を撮るの忘れました（汗）。
定食はお通し、鮎2匹、ご飯、お味噌汁、お新香、お豆腐、デザート（ゼリー）で1,200円也。

7月に「山あげ祭」があったようです。

屋外で食べるところで何かの撮影をしてました。
今よりも有名になっちゃうのかな・・・。

毎年造るヤナ。その1

毎年造るヤナ。その2

毎年造るヤナ。その3
今日は鮎が捕れないようです。

注意。ヤナで捕れた魚は持ち帰ってはいけません！