単に、日本食とか韓国食がニッチというか高級路線ぐらいしかなくて、そうなってるだけでは?ってか他の国の料理ってサンドイッチとかでしょ?比べる対象が違うっていうか恣意的すぎない?

kitassandrokitassandro のブックマーク 2026/01/17 15:01

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多国籍の人々が働くNYの企業にいた時、多くの人々が昼食時は特定の料理しか食べていなかったが、日本人と50%程の韓国人だけが他国の料理にも積極的に挑戦していた

    Mimi Yamazaki @positivenumber1 これめっちゃわかる。NYの企業(90カ国くらいの国籍の人々が働く)で社員やってた時、 いつもランチになると中国系は中華しか、ドイツ系はデ リのボソボソのサンドイッチしか、ほ...

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