運動を続けることで、自分を変えたい。 地道に積み重ねることで、 自信がもてるようになり、前向きな自分になれる。 私たちは、体づくりやコンディショニングを サポートする 誠実なパートナーとして あなたと伴走する。 そのために、スポーツ科学の実践知や 食品加工技術に 基づいた製品や サービスを磨き続ける。
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パンの原材料名に、イーストフードと書かれていることがあるのはご存知でしょうか。 パンを作るためにはイースト菌を使うというのもよく聞きますから、このイーストフードというのがそれだと思っている人も多いかもしれませんね。 ですが、イースト菌とイーストフードは、実は別物。 では、このイーストフードとは一体何なのでしょうか。どういった目的で使用され、そして私たちの身体にとって毒性はないのか、気になるところを調べてみました。 目次 イーストフードとは イーストフードと乳化剤 イーストフードの危険性と毒性 イーストフードと乳化剤を使ったパンの製造法 イーストフードを使わなくてもパンはできる イーストフードとは イーストフードって何? イーストフードとは、食品添加物の一つ。生地改良剤と呼ばれることもあります。 パンは小麦粉を発酵させて作りますが、その際、イーストフードを入れるとイースト菌(パン酵母)が活発
アウトバーン株式会社が、日本初のHGHサプリメントを発売してから約20年が経過しました。 医療、美容、健康などの様々な分野において、HGHサプリメントに対する期待がますます高まる中、アミノ酸やたんぱく質の含有量が多いことだけを競うものが目立つようになってきました。 しかし、日本や米国を中心に世界各国で行われてきたアミノ酸やHGHに関する研究や試験結果によれば、成長ホルモン(HGH)の分泌を効率よく高めるには、「アミノ酸を多種大量に摂取すれば良いのではなく、HGH分泌をサポートするアミノ酸の配合バランスと適切な摂取量が重要」だということが確認されています。 アミノ酸やたんぱく質を大量摂取することには、次のような問題点も指摘されています。 身体の構成成分として必要不可欠な栄養素であるたんぱく質(アミノ酸)は、生命活動のエネルギーとしても大切な成分ですが、他のエネルギー源である糖質や脂質とは異な
フリーエージェント世界革命を提唱するフリーエージェント大学ロシアの有名人・ドクター佐野千遥教授資本主義主力の株式会社制をも覆す、貴方を悩みと賃金奴隷状態から解放するフリ-エージェント世界革命を、誤った現行全自然社会人文科学を根底的体系的に批判し、一枚岩無矛盾の全新厳密科学体系を創り出した(世界史上これに挑んだ他者無し)FA大学佐野千遥教授が領導する ロシア科学アカデミー・スミルノフ物理学派:ロシアの有名人・ドクター佐野千遥 動物の細胞のDNAにはその端にテロメアと呼ばれる年齢を示す部分があり、動物の細胞でも生殖細胞だけはテロメラーゼと呼ばれるテロメアを修復する酵素が備わっているためにテロメアの長さは細胞分裂しても減りませんが、体細胞におけるDNAのこの部分は細胞分裂の度に減っていき短くなる。遂にテロメアが無くなると「寿命が来た」と言われる訳です。 ところで植物は全ての体細胞にテロメアを修復
日本は超高齢化社会に突入、社会的コスト増、年金、医療費など大幅削減され、自分の健康は自己責任の時代になりました。免疫力をアップすれば、病原菌、ウイルスの身体への侵入を防ぐことができますし、病気になったと場合も症状が軽く、治りも早くなります。このブログではお金をかけずに簡単にできる様々な免疫力アップ法アンチエージング法を紹介します。免疫力を高めて病気知らずの元気な毎日を送りましょう!! AGEを分解して細胞を若返らせる方法・・・・免疫力アップ・アンチエージング 細胞に蓄積してしまった老化現象の原因物質AGE(終末糖化産物) を分解して体から出す方法は無いのでしょうか? あります。流石老化研究の最前線、アメリカ。 AGEを分解する薬剤「アミノグアニジン」を開発済み。 サプリメントとして売られています。 ただし、人間に対する効果は後に否定されました。 残念!! さらに、AGE分解剤「アラゲブリウ
AGEと老化について 殆どの人が、歳相応より少しでも若くいたいと願っています。また、歳とっても元気ではつらつとしていたいと思います。が、なかなか思うようにはいきません。「ためしてガッテン」では、老化楽天 の真犯人AGEについて詳しく説明していました。 老化の真犯人は、AGE 最近の研究から、「AGE」という物質が、全身のさまざまな老化に関わっていることがわかってきたそうです。 「AGE」は、人の体のたんぱく質と、食べ物から摂取する糖が、ジワジワと時間をかけ「糖化」と呼ばれる反応を起こしできます。AGEは、Advanced Glycation End-productsで終末糖化産物のことです。 AGEが体にたまると血管や骨にAGEがたまると骨が枯れ枝のように折れたり、血管や骨が硬くもろくなったりすることがわかってきたようです。また、関節の軟骨にAGEがたまると腰痛をおこしたり、目にAGEがた
当ブログの重要点はこちらにまとめてあります。なお、図表および内容の引用は固くお断りいたします。 創立2周年記念、AGE Readerによる皮膚AGEs測定の実際は こちらから いつの記事を読んだらよいのか、分かりにくいとのご指摘を頂戴しました。 そこで、当ブログの要点を順番に並べてみましたので、 どうぞご覧になって下さい。 まず、AGEsや糖化とはいったい何なのかに関して、 老化原因としての糖化(グリケーション)をお読み下さい。 実際に大動脈や腎臓に蓄積したAGEsの画像は、 DeAGEがよろしいかと の引用部分でご覧下さい。 AGEs蓄積が発症の引き金となる糖尿病合併症のうち、 増加の一途を辿っている糖尿病性腎症の事実は、 抗糖化を認識することが必要なわけ でご確認下さい。 米国で開発されていたAGEs抑制薬に関しては、 糖尿病合併症治療薬における抗糖化について でお読み下さい。 米国で
:Advanced Glycation Endproducts(糖化最終産物) 糖(グルコース)はタンパク質や様々な物と結びついてメイラード反応という変化を起こし茶色でなかなか分解されないAGEという物質を作り出す。この反応はパンが焼ける反応などで知られ、食品業界では美味しさを作り出す反応として知られているのだが、体内ではまったく違い恐ろしい物質として知られている。 加齢に伴い血液中の糖は体内の様々なタンパク質と結びつきAGEを作り出すが、AGEは分解されにくく、またRAGE(AGEレセプター)という細胞の仕組みを介して細胞に様々な悪影響を及ぼす。糖尿病では血液中の糖分が多い状態(高血糖)になるため、通常は加齢に伴い起こるAGEの蓄積が早いスピードで進み、腎臓、脳、心臓、目などに様々な疾病を引き起こす。 AGEsを解説したページ(脂質と血栓の科学) 2007.05.28AGEsを多く含む飲
先日、とあるところからお誘いを受けてオリーブオイルセミナーを受講してきました。 オリーブオイルマメ知識 まずは座学でオリーブオイルについて学びました。 オリーブオイルの歴史地中海沿岸が起源で小アジア発祥説と北アフリカ発祥説があるようです。紀元前3500年ごろにはクレタ島で既に栽培されていたという記録がのこっているらしい。また、人間が最初に手に入れた油とも考えられていて、オイルという言葉の語源もオリーブが元になっているようです。(参考:http://gogen-allguide.com/o/oil.html) オリーブの木オリーブはモクセイ科の植物で、植えてから実がとれるまで5年程度かかるようです。また、収穫のピークは20年目あたり。果実1つあたりの重さは2〜5g 一本の木からは数10kgとれる。実の組成の比率は 油:水:固形分=2:5:3収穫方法は最も手間がかかる手摘み(ミルキング)から、
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