料理の基礎メモ
（追記:）すごく初心者向け。調味は常に謙虚な姿勢で。 【基本】 ・料理の構成要素は「うま味」「塩加減」「風味」「素材」さえ押さえれば、基本的に食べれるものができる。 【うま味】 ・ダシ。これに後述の塩加減が混ざれば基本的に食える。 ・ダシは基本的に肉や魚介類から出る。野菜のみだと物足りないので足す。たとえば「野菜（だけの）炒めに、鶏ガラスープの素を入れる」「おひたしに鰹節を乗せる」など。 ・だしの素、鶏がらスープの素、コンソメスープさえあれば、和風・中華・洋風のニュアンスが分けられる。 ・例外的にトマトは野菜だが海外では出汁扱いされているようだ。 【塩加減】 ・人間が美味いと感じる塩の量は決まっている。スープはものによるが、生理食塩水程度の濃度で美味しく感じられる。 ・料理を作る際に添加される塩は定量的ではなく、加減されなければならない。材料に塩味のあるもの（例えばベーコンなどの加工食品な
ビンボー男子が安くて簡単で腹いっぱい食える自炊法 - nkgwtの日記 ではない何か。
先日、こんな記事があった。 http://gendai.ismedia.jp/articles/-/32064 １８歳から３０歳までをフリーターとして格差社会の底辺を生きてきた私としても 彼女たちの生活がリアルに実感できるし、共感もできる。 だけど、記事の途中に出てくる女の子の食費にはびっくりした。 １食５００円で１日３食１５００円って・・・ 使いすぎじゃね。 これじゃ１ヶ月４５０００円にもなるやん。 １ヶ月４５０００円もあったらどんだけ贅沢な食生活できるか。 と思ったのは私だけではないはずだ。 そこで、もっと安くてもっと腹いっぱいになれる方法があるので 私が１２年間の一人暮らしで編み出したその方法を伝授しようと思う。 ちなみに 「やっぱり１日３０品目は取らないと栄養に悪いわよね」 などとのたまうお方は決してこの先を読まないほうがいい。 あまりの偏った食生活に多分失神すること間違いなしであ
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韓服を借りるためには、専門のチマチョゴリのレンタルサービスを利用することがおすすめです。オンライン検索ではインターネットで「チマチョゴリレンタル」などのキーワードで探すことで、地域にある専門店を見つけます。アイテムの選択ではサービスのウェブサイトを訪れ、豊富なデザインや色の中から自分の好みに合ったチマチョゴリを選びます。自分の身長や体型に合わせたサイズを選択し、必要なアクセサリーも選ぶことも可能なので、予約と支払いを済ませると完了します。 チマチョゴリのレンタルのおすすめ活用シーン 韓流ドラマの影響もあってか、韓国の伝統衣装チマチョゴリはとくに若い世代の女性に人気です。韓国旅行の際、現地でチマチョゴリを着て記念写真を撮るのもおすすめです。日本にいながら韓服を体験することもできます。韓流ドラマの推し活のひとつとして活用する人も増えています。新大久保にあるチマチョゴリのレンタル「OMOIDE」
すくいぬ カップラーメンの美味しい食べ方を極めたからちょっと来い！！！
2025 02 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫ 2025 04 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2011/04/06(水) 23:13:48.11 ID:CsZ9j45e0 ガチです。 絵と同時に説明するからちょっと見ていけ！！ 1 極力蓋を開けないように、かやく・スープ・スパイス等を取り出す。 2 かやくを入れ、熱湯を蓋ギリギリまで入れる。 3 記載の待ち時間より1分マイナスまで待つ。 その間に蓋の片側に箸で5，6個穴あけておく。 4 焼きそばの要領で湯切りをする。 ここで大事なポイント！お湯をすべて切らずに底から5mm程度残す！ 5 蓋を開けスープ（液体での粉末でも）を入れよくかき混ぜる。 大事なポイント2！スープ入れる量は8割程度で良い。 6 生卵の卵黄を真ん中に落
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猛暑に最高！ 田崎真也がヒルナンデスで紹介したccレモンとビールで作る「レモンビール」が超うまい
