[B! Cooking] tihataのブックマーク

旨辛さっぱり!!お酢を使った手羽元と長芋の甘辛揚げ煮

手羽元500g(8本くらい)長芋100g片栗粉大さじ3杯くらいたれ【A】・めんつゆ(３倍濃縮)大さじ2・にんにくチューブ適量・塩胡椒適量たれ【B】・めんつゆ(３倍濃縮)100CC・水150CC・砂糖大さじ2杯・酢大さじ2杯・唐辛子(輪切り)適量手羽元に下味をつける手羽元に、たれ�【A】を揉み込みます。揉み込んだら15分〜できれば30分くらい浸け置きます。長芋を切る手羽元を漬け込んでいる間に、長芋の準備をします。皮をむいて、5~8mm幅の半月切りにします。片栗粉を手羽元につける手羽元に味がしみてきたら、火を入れる直前に、片栗粉をまぶします。シンクの中でまぶすと片栗粉が外にはみ出しても気にならないのでオススメです。揚げ焼きする片栗粉をまぶしたら。油を多めにひいたフライパンで中火で揚げ焼きにします。衣が焦げないようにカリッとなってきたら皿に移します。この段階では、中まで完全に火が通って

tihata 2016/02/03

Cooking

リンク

毎日の暮らしをより豊かに過ごす知恵袋｜電力比較エネチェンジ

毎日の「食べる」「着る」「住まう」をより心地よく、豊かに過ごすためのちょっとした知恵をご紹介いたします。また、季節ごとのイベントや旬の食材、この時期だけのお出かけ情報などもご紹介いたします。

tihata 2015/09/10

全部たべたい

Cooking

リンク

1/2個ぐらいならペロリと食べられる。白菜大量消費におすすめ「白菜のナムル」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

いくらでも食べられてしまう白菜のナムル。白菜は大量消費が必要なケースが多く、一気に消費できるレシピはいくつあっても重宝する。副菜にするも良し、酒のつまみにするのもまた良し。白菜のナムルの材料白菜･･････････1/4個 (A)鶏ガラスープの素･･････････大さじ1ぐらい (A)胡麻油･･････････大さじ4ぐらい (A)塩･･････････適量 (A)白ごま･･････････お好みで調味料は分量にこだわらず味見をしつつ適当に入れていけばOK。ニンニクや唐辛子などを入れて味の変化をつけるのもありだ。作り方白菜を3〜4等分ぐらいザク切りし、その後細切りにする鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩（分量外）と白菜を入れて茹でる白菜をお好みの茹で加減まで茹でたら火を止め、よく水気を切っておくボウルに白菜と(A)をいれてよく混ぜ合わせたら完成白菜はシャキッと歯ごたえが

tihata 2015/02/08

うまそー!!今度やってみよー♪

Cooking

リンク

今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2022-05-04 ごま油香る「春菊といちごの白あえ」のレシピ副菜春菊といちごの白あえお久しぶりです、ホマレ姉さんです！「アレ、姉さんブログ辞めたんじゃないの？……」って皆さん、お思いですよね。 2021-12-06 この辺の農家のおばちゃんが漬ける白菜漬けのレシピは白菜と塩とタカの爪だけで絶品すぎる件常備菜・保存食白菜漬け姉さんが暮らしている岡山県北の農家のおばちゃんたちは、冬になると白菜の漬物を必ずと言ってもいいほど漬けていました。 2021-12-02 超シンプルでエンドレスに食べられるキャベツレシピ〜キャベツのマリネサラダサラダキャベツのマリネサラダ私は冬になると必ず胃疲れをおこす…単なる食べ過ぎだろっ！…ので。寒くなってからは胃炎や胃潰瘍の予防として毎日のようにキャベツを食べています。 2021-11-11 熟していない無花果も美味しく食べられます！〜「いち

tihata 2014/12/08

Cooking

リンク

10分でパパッとできちゃう激ウマ簡単レシピ厳選23選 - Vera

仕事から疲れて帰ってきて、時間や手間がかかる料理をつくることは本当に大変ですよね。そこでこの記事では、「10分で簡単につくれるおいしいレシピ」をご紹介します。おかずご飯もの麺類おつまみ …などのカテゴリに分けてレシピをご紹介しますので、ぜひ今晩の献立の参考にしてみてくださいね。以下の目次から、作りたい料理のジャンルやメニュー名をチェックしてジャンプしてみてください。

tihata 2014/09/11

Cooking

リンク

タマゴのピクルスがおいしい

ピクルスという食べ物がある。主に野菜を酢に漬け込んだものだ。日本でも珍しいというほどの食べ物ではないと思う。ただ、ハンバーガーに挟まってるのしか食べたことない人も結構いそう、という感じのなじみ方ではないだろうか。外国では野菜以外にもピクルスにするのにポピュラーな食材があると聞いた。それはタマゴだ。

tihata 2013/02/05

おいしそう！

Cooking

リンク

きのこのみぞれ温そば by menako

香ばしいきのこと大根おろしが食欲そそる♪汁まで飲みほしちゃうおそばです。このレシピの生い立ちきのこの美味しい季節です♡

tihata 2012/10/10

美味しそう...

Cooking

リンク

プロから学ぶ簡単家庭料理レシピ　シェフごはん

セララバアド / 橋本宏一目指すものは日本の食材が織りなす四季の情景。驚きも交えながら、料理で表現したいピックアップシェフ一覧へ

tihata 2012/09/27

今度料理作る時にしよっと！サイトのデザインもいいなー！

Cooking

リンク

帰宅後10分でできる！「夜遅めし」のお悩み解決50レシピ - GOURMET - X BRAND

サービス終了のお知らせいつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。お客様がアクセスされたサービスは本日までにサービスを終了いたしました。今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

tihata 2012/08/30

ゴハンの遅い僕の為の記事!!

Cooking

リンク

サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

tihata 2012/08/23

どれも美味しそう！ジュルリ

Cooking

リンク

“本物”のカルボナーラは牛乳も生クリームも使わない！サルヴァトーレ・クオモから学ぶカルボナーラの作り方｜男子ハック

ライフハック料理“本物”のカルボナーラは牛乳も生クリームも使わない！サルヴァトーレ・クオモから学ぶカルボナーラの作り方2012年6月21日0 サルヴァトーレ・クオモによる"本物"のカルボナーラの作り方がYoutubeに上がっています。大切なのは「生クリームをいれることもなければ、プライパンに卵を入れることもない」というポイント。これを守って作れば濃厚ソースの美味しいカルボナーラが完成します。ちなみに超簡単ですよ。カルボナーラ(ジャパニーズVer.) 「悪い例ではないですけれども、家でよく作られる」日本風のカルボナーラとして紹介していますが、本物ではないんです。この作り方。これが"本物"のカルボナーラ作り方生クリームは入れない良い固まり肉を使う麺に熱は入れない卵は余熱でからめる(フライパンには入れない)このとおりに作れば、失敗しません。ちょっとだけ難しいのはボウルで麺を混ぜる際のの麺の