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Comment récolter et entretenir de la groseille ?
La groseille se conserve mal et garde beaucoup d'acidité jusque tard dans la saison. Récoltez les fruits les plus rouges possible et étalez la récolte. La difficulté tient, bien sûr, à la concurrence des oiseaux, qui savent aussi bien que nous repérer les fruits mûrs.
