Have a nice day bro

Resep Pempek ikan

Bahan:
1 kg daging ikan tenggiri yang telah digiling halus
1 kg tepung sagu
250 ml air es
penyedap rasa secukupnya
garam secukupnya

Langkah:
1. Masukkan ikan, garam, penyedap rasa dan air es, lalu campurkan hingga merata.
2. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Bentuk adonan sesuai seleramu.Rebus adonan pempek yang telah dibentuk ke air mendidih.
4. Jika adonan telah mengapung, itu artinya pempek sudah matang. Tiriskan.
5. Kamu bisa langsung menyajikannya atau bisa digoreng dulu.
6. Jangan lupa gunakan cuko biar lebih mantap.