+rep , back ?

Rosół z kury
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania rosołu : 1 godzina 30 minut
Liczba porcji: dwa litry rosołu
W 100 ml:
Wartość energetyczna
70 kcal
Dieta: bezglutenowa

Składniki

1 kura lub kurczak o wadze około 1,5 kg
2 duże marchewki - 400 g
1 korzeń pietruszki - 100 g
1 średnia cebula - 130 g
pół pora - 100 g
1/4 dużego korzenia selera - 150 g
2 duże ząbki czosnku
2 litry wody
garść natki pietruszki lub/oraz świeży lubczyk
przyprawy i zioła: 2 listki laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, łyżeczka ziaren pieprzu, 2 łyżeczki soli
Składniki:
Rosół z kury
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Do ugotowania zupy polecam garnek o pojemności około 4 litrów.

smash

osiedlowy ćpun ;P