🐖 Riñones de cerdo en salsa criolla (sin vino)
🧂 Ingredientes (para 4 personas):

500 g de riñones de cerdo

1 cebolla grande

1 pimiento rojo (o verde si preferís)

2 dientes de ajo

2 tomates maduros o 1/2 taza de puré de tomate

1 cucharadita de pimentón dulce

1 hoja de laurel

1 chorrito de vinagre o jugo de limón (para limpiar)

1 taza de caldo (de carne o verdura)

2 cucharadas de aceite (oliva o girasol)

Sal y pimienta a gusto

(Opcional) perejil o verdeo picado para terminar

Ingredientes del vitel toné:

-1 Peceto.
-2 vasos de vino blanco.
-1 hoja de laurel.
-Caldo deshidratado.
-2 yemas de huevo duro.
-1 lata de atún.
-4 anchoas.
-1 cucharada de mostaza.
-3 cucharadas de mayonesa.
-2 cucharadas de aceite de oliva.
-1 cucharada de vinagre.
-Jugo de medio limón.
-Alcaparras.
-Sal y pimienta.
-Hilo para atar el peceto.

Como descubrir mas de vos

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Instruciones:

1) Aperte CTRL F
2) Digite 9

el novio mas lindo del mundo <3

Negro villero, abrime la puerta o te planto una bomba en el patio, devolveme el destornillador que me robaste

como este perfil esta inactivo, voy a enseñar a hacer torrijas:
Ingredientes
Una barra de pan del día anterior.
4 huevos.
1 litro de leche Central Lechera Asturiana.
1 taza de azúcar.
Un trozo de cáscara de limón y otro de naranja.
Una ramita de canela en rama.
Una cucharadita de canela en polvo.
Aceite para freír: 3/4 de litro.

Empezamos por poner a calentar la leche en un cazo con la mitad del azúcar. Añadimos la cáscara de naranja, la cáscara de limón y la rama de canela. Vamos removiendo para que se disuelva el azúcar y se aromatice la leche.

Mientras la leche se calienta, cortamos el pan duro en rodajas de aproximadamente centímetro y medio para luego remojarlas durante 10 o 12 segundos y las reservamos en un plato y dejamos que se empapen y reposen durante una hora.

Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite para freír, y mientras éste se calienta batimos los cuatro huevos en un bol.