ほうれん草とじゃがいもを使った、絶品レシピを3品ご紹介します。フライパンで焼くだけのガレット、油控えめで作れるほうれん草の焼きコロッケ、コロコロとした見た目がかわいいフライドポテトなど、調理法や食感の違いも楽しめます。身近な材料で作れるので、毎日の献立にはもちろん、お弁当やおやつにもおすすめです。ほうれん草が苦手な方でも食べやすく、お子様から大人まで楽しめるレシピをまとめました。ぜひ、試してみてくださいね！
ライスペーパーは焼いてみて！ 具材を包んで焼くだけで、外はカリッと中はもっちり。手軽に作れて、おかずにもおやつにもぴったりです。今回は、コーンのプチプチ食感がクセになる「コーンとベーコンの包み焼き」、お子様から大人まで気に入ること間違いなしの「厚揚げとチーズの包み焼き」、ヘルシーな食材で罪悪感なく食べられる「豆腐ギョーザ」をご紹介します。ぜひ、作ってみてくださいね！
きな粉って、お餅に使いきれず余りがちですよね。そんなときにおすすめなのが、食パンに塗って焼くだけの「黒蜜きな粉マシュマロトースト」。5分ほどですぐに作れるので、小腹が空いたときや、ちょっと甘いものが食べたい午後のおやつにぴったりです。
鶏むね肉が驚くほどしっとり！ 「鶏むね肉の白だし照りたま」をご紹介します。白だしベースのやさしい甘辛だれがお肉にしっかり絡み、仕上げにのせた温泉卵をくずしてソースのように絡めて食べると、ご飯が止まらないおいしさです。節約食材の代表、鶏むね肉をフライパン一つでごちそうに格上げできる絶品レシピです。
包んで焼くだけなのに、手が止まらないおいしさ！ ライスペーパーのモチモチ食感がクセになる「コーンとベーコンのライスペーパー包み焼き」をご紹介します。コーンの甘みとベーコンのうまみが合わさった、簡単なのに満足感のある一品です。おやつにもおつまみにも使えて、あと一品ほしいときにも頼れる手軽なレシピです。
鶏むね肉で作る、パサつきにくいスティック唐揚げのレシピです。下味の工夫や揚げ方のポイントなど、冷めてもおいしく仕上げるコツをご紹介します。お弁当や普段のおかずに使いやすい、失敗しにくい唐揚げです！
卵とチーズ、ハムで作る絶品トーストをご紹介します。フライパンで重ねて焼くだけのシンプルな作り方で、満足感も抜群です。短時間でパパッと作れるので、忙しい日や「ちゃんと食べたいけど手間はかけたくない」そんなときにもおすすめです。
かつお節のうまみをご飯にまとわせ、大葉の香りをそのまま生かしたシンプルなのり巻きをご紹介します。材料は身近でも、混ぜ方と重ね方を工夫するだけで、いつものおにぎりとはひと味違う仕上がりに。火を使わずにサッと作れるので、忙しい朝の朝食やお弁当作りにも便利です。
冷蔵庫に大根が余っていたら、作り置きおかずにしておくのがおすすめ。火を通すとかさが減り、味もしっかりなじむので忙しい日のごはん作りがぐっとラクになります。今回は煮物から炒めものまで、作り置きにもぴったりな大根レシピを4つまとめました。「大根とマグロ油漬けの甘辛煮」、「大根のそぼろ煮」、「大根とちくわと大葉のめんつゆ炒め」、「大根と鶏もも肉のポン酢しょうゆバター煮」をご紹介します！ ぜひ、作ってみてくださいね。
お正月に買った切り餅、まだ余っていませんか？ 甘い系も食事系も、意外なアレンジで最後までおいしく飽きずに楽しめるレシピを集めました。お餅とは思えないふんわり食感のおやつ「切り餅きな粉マフィン」、粉なし＆腹持ち抜群の朝ごはんアレンジ「切り餅ハムチーズブリトー」、外はサクッ中はびよ〜んの満足系おかず「のり巻き餅フライ」、ホットケーキミックスと合わせて作るリッチ系スイーツ「切り餅でチョコマフィン」をご紹介します。ぜひ、作ってみてくださいね♪
かつお節のうまみをご飯にまとわせ、大葉の香りをそのまま生かしたシンプルなのり巻きをご紹介します。材料は身近でも、混ぜ方と重ね方を工夫するだけで、いつものおにぎりとはひと味違う仕上がりに。火を使わずにサッと作れるので、忙しい朝の朝食やお弁当作りにも便利です。
さっと作れて作り置きにも便利な「大根と鶏もも肉のポン酢しょうゆバター煮」をご紹介します！ポイントは、大根をあらかじめ電子レンジで下煮しておくこと。先に火を通しておくことで煮崩れしにくく、短時間でも味がしっかり染み込みます◎鶏もも肉は焼き色をつけてから煮ることで、香ばしさをプラス！ポン酢しょうゆは仕上げに加えるのがコツで、酸味が飛びにくく、時間がたっても味がぼやけにくくなりますよ！じんわりと大根に味が染みていくので、作り置きにもぴったりです。仕上げに黒コショウをふれば、全体がキュッと引き締まりますよ。気軽に作れる一品なので、ぜひ試してみてくださいね！
シャキッとした小松菜に塩昆布のうまみをギュッと効かせた、さっと作れる浅漬けレシピをご紹介します！小松菜は最初に塩でもんで水分を出しておくのがポイント。余分な水気をしっかり絞ることで、味がぼやけず、少ない調味料でもしっかり味が決まります。塩昆布のうまみがぐっと引き立ち、唐辛子のピリッと感がアクセントに。ほんのりきかせた酢で後味はすっきり、気づいたら箸が止まらないおいしさです。火を使わずに作れて、冷蔵庫で冷やすほど味がなじむので作り置きにもぴったりですよ！ごはんのお供にはもちろん、こってりした主菜の副菜や、あと一品ほしいときにも頼れる存在です。ぜひ、作ってみてくださいね♪
外はカリッ、中はトロ〜。切り餅ひとつで作れる、手軽なのにちょっと特別感のある「ブリュレ餅」をご紹介します。電子レンジでやわらかくしたお餅を、バターで焼いて砂糖を振るだけ。フライパンの中で砂糖が溶けてキャラメリゼされ、香ばしい甘さが一気に広がります♡お餅ならではのもっちり感と、表面のカリッとした食感のコントラストがたまらず、ひと口食べると止まらないおいしさ！特別な材料や道具は不要なので、思い立ったらすぐ作れるのもうれしいポイントです。アイスを添えれば、デザート感がアップ！お正月に余りがちな切り餅の消費にもぴったりな、簡単ごほうびおやつです♪
冷蔵庫に大根が余っていたら、作り置きおかずにしておくのがおすすめ。火を通すとかさが減り、味もしっかりなじむので忙しい日のごはん作りがぐっとラクになります。今回は煮物から炒めものまで、作り置きにもぴったりな大根レシピを4つまとめました。「大根とマグロ油漬けの甘辛煮」、「大根のそぼろ煮」、「大根とちくわと大葉のめんつゆ炒め」、「大根と鶏もも肉のポン酢しょうゆバター煮」をご紹介します！ ぜひ、作ってみてくださいね。
手軽に作れて、しっかりおいしい「大根とマグロ油漬けの甘辛煮」をご紹介します。下ごしらえで大根を電子レンジ加熱しておくことで、短時間でも味がしみやすく、煮崩れしにくくなります！ツナ缶は油ごと使うことで、コクのある仕上がりに。しょうゆ・みりん・砂糖の定番調味料に、おろししょうがを加えることで、後味は重くなりすぎず、食べやすさもアップしますよ◎冷める過程でも味が入るので、作り置きにも向いています！身近な材料で手軽に作れて、節約したい日のおかずにもぴったりです♪
鶏むね肉で作る、パサつきにくいスティック唐揚げのレシピです。下味の工夫や揚げ方のポイントなど、冷めてもおいしく仕上げるコツをご紹介します。お弁当や普段のおかずに使いやすい、失敗しにくい唐揚げです！
気軽に作れて満足感もしっかり、りんごのスイーツレシピを5つまとめました。おやつにちょうどいいものから、ちょっと特別感のあるものまでそろっているので、その日の気分で試してみてくださいね！ りんごを買いすぎたときや、甘いものが食べたい時におすすめです。「食パンで作るアップルカスタードパイ」、「りんごのシナモンロール」、「りんごのひとくちドーナツ」、「キャラメルりんごのパウンドケーキ」、「アップルカスタード春巻き」をご紹介します！ ぜひ、作ってみてくださいね♪
白菜の甘さとカニカマのうまみが相性ばっちり！手軽に作れる春巻きのレシピをご紹介します。具材はレンジで加熱するだけなので、フライパンで炒める手間がなく、簡単に作れます！白菜は加熱後にしっかり水気を絞ることで、揚げたときに水っぽくならず、皮がパリッと仕上がりますよ。白菜とカニカマで作れるからコスパも◎おかずにはもちろん、おつまみやおやつにもおすすめです！
定番の鶏肉と大根の照り煮とはひと味違う、やさしい味わいが楽しめる「鶏ももと大根のだし煮」をご紹介します！白だしをベースにした味付けで、しょうゆや砂糖を控えめにしているのがポイントです。鶏もも肉のうまみと大根の甘さをより感じられ、箸が止まらないおいしさですよ！大根は下ゆでをレンジで済ませることで、時短しつつ味染みも完璧◎多めに作り置きしておけば、忙しいときにも助かること間違いなしです！