-
焼酎
ギフトにも!センスが光るおしゃれな焼酎ラベル7選
焼酎の味わいはもちろん、ボトルに貼られたラベルにも造り手のこだわりや世界観が詰まっています。今回は、鮮やかな色彩、洗練されたミニマルデザイン、遊び心あふれるモチーフなど、"思わず手に取りたくなる"ようなラベルの焼酎7本をご紹介。 見た目もセ... -
焼酎
【常圧蒸留と減圧蒸留】焼酎の蒸留方法で風味が変わる!違いを徹底比較
一言で焼酎といっても、その味わいは実に多彩。爽やかな口当たりのものから、どっしりとした深い味わいのものまで幅広い風味を楽しめます。その個性豊かな風味を大きく左右するのが、焼酎造りにおいて重要な工程である蒸留です。 本格焼酎には主に「常圧蒸... -
焼酎
焼酎の美味しい飲み方完全ガイド|初心者〜通まで楽しめる割り方&アレンジ
焼酎の基本の飲み方から、芋・麦など種類別のおすすめ、ジュース割りなどアレンジ法まで解説。自宅で手軽に楽しめるコツが満載! 「焼酎に挑戦したいけれど、どう飲めばいいのかわからない」 「毎晩の晩酌、そろそろ変化が欲しい」 そんな悩みはありません... -
焼酎
焼酎の度数を徹底解説|芋・麦・米焼酎の違いと楽しみ方のコツ
「最近、お酒を飲んだ翌日がつらい......」ということはありませんか? 写真はイメージです(出典元:写真AC) 特に焼酎は種類も豊富で、度数の違いによって飲みやすさや満足感も変わってきます。 本記事では、芋・麦・米焼酎それぞれの度数の特徴や、一般... -
焼酎
焼酎のカロリーと糖質は?他のお酒と比べて太りにくい理由
写真はイメージです(出典元:写真AC) 焼酎のカロリーや糖質が気になる方へ。他のお酒との比較や飲み方の工夫を通して、ムリなく楽しむためのポイントをご紹介します。 焼酎は「太りにくいお酒」として知られることもありますが、実際にどのくらいのカロ... -
焼酎
インバウンド客にも人気!世界から見た日本の焼酎「SHOCHU」について解説!
近年、日本を訪れる外国人観光客=インバウンド客は増えています。 観光地の訪問だけでなく、日本独自の文化や食体験に興味があるインバウンド客も増えているようです。 写真はイメージ(出典:写真AC) その中でも、ひそかに注目を集めているのが、日本の... -
焼酎
焼酎をロックで飲む流儀とは?美味しい飲み方からアレンジまでたっぷり解説!
イメージ(出典は写真AC) 焼酎を飲むスタイルにはストレートやお湯割り、水割り、ソーダ割りなどがあります。そのなかでも、ロックで焼酎を楽しむ方も多いのではないでしょうか。 大きめの氷を入れて焼酎本来の香りや風味をダイレクトに味わう、定番の飲... -
焼酎
琥珀色や黄金色の焼酎は味わいが違う?色合いのある焼酎について徹底解説!
原材料や産地、そして味わいにさまざまな個性がある焼酎。一般的に知られている焼酎の色は無色透明であることが多いかと思います。 様々な焼酎がありますが、琥珀色・黄金色に輝く焼酎の存在をご存知でしょうか? 一般的な無色透明の焼酎と味わいや香りが... -
焼酎
鹿児島で焼酎蔵の見学を楽しもう!人気の理由・注意点や観光ツアーにおすすめの蔵元を紹介
鹿児島は焼酎の製造見学において、県内外を含めて人気が高いエリアです。そこで、見学未経験なら「いつでも向かってすぐに見られる?」「制限はある?」など疑問もあるに違いありません。 そこで、知識をつけ万全を期した状態で観光ができるよう、おすすめ... -
焼酎
【焼酎×食×福岡】焼酎に合う福岡の食レポ
福岡といえば、「食」をイメージされる方も多いのではないでしょうか? 今回、福岡ならではの食べ物からみんな大好き揚げ物までご紹介していきます! 【 その1 「胡麻さば」】 福岡市の某居酒屋店に入り、メニューを眺める。たくさんのメニューに迷いなが...
九州の蔵元を応援するサイト、その名も「YAKUSAKE」
全国の焼酎製造免許場の45%は九州に存在していると言われています。家族で製造している蔵元さん、多くは作れないがこだわりを持った、特徴ある蔵元さん、それぞれストーリーがあります。西日本新聞が運営するYAKUSAKEはそういった蔵元さんの情報を発信し、焼酎を知っていただき、現地に行っていただくきっかけ作りをしたいと強く思っています。「こんな焼酎あったんだ!」「こんな方が造っているんだ!」そんな新しい発見をしていただきたいと思います。蔵元さんのことを知っていただき、焼酎好きのファン作りをしていきます。

