☆切り干し大根とほうれん草のごま和え☆
☆栄養士のれしぴ☆
@eiyoushino_recipe
切干大根は胡麻和えにしても美味しい♪
甘くて優しい味で
お弁当にも大活躍★
このレシピの生い立ち
切干大根を使った美味しいレシピを考えました。
☆切り干し大根とほうれん草のごま和え☆
切干大根は胡麻和えにしても美味しい♪
甘くて優しい味で
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切干大根を使った美味しいレシピを考えました。
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作り方
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1
切干大根は水で戻し、水気をよく絞る♪
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2
塩ひとつまみを加えて沸騰させた湯にほうれん草を根元から入れさっと茹で、冷水にとりよく絞り食べやすい大きさに切る♪
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3
●をボウルに入れよく混ぜ合わせる♪
（みりんはお好みで煮切る） -
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4
③のボウルに①と②を入れて♪
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5
よく和えて♪
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6
出来上がり☆
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コツ・ポイント
しっかり味の胡麻和えになってます。薄味がお好みの方は調味料を減らして調整してください。
つくれぽ
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