【材料 2人分】 スパゲッティ 180g(スパゲッティーニでも) ツナ 1缶 (約70g。オイル漬けでもノンオイルでも) 玉ねぎ 1/4個(約60g。紫のを使うと彩りがきれい) パセリ 少々(イタリアンパセリでも) オリーブオイル 大さじ1+大さじ2〜 塩 適量 胡椒 適量 作り方 パスタの余熱で玉ねぎにほんのり火が通ります。できるだけ温かい状態で混ぜたいので、パスタを茹でたお鍋で和えるのがオススメ。 STEP01 玉ねぎはみじん切りにして水に5分さらし、水気を切る。パセリはみじん切りにしておく。 STEP02 ツナは汁や油を切り、オリーブオイル大さじ1をまぶしておく。 STEP03 パスタは塩を加えた湯で表示の時間より30秒〜1分短くゆでる(お好みの硬さで)。 STEP04 パスタが茹で上がったらざるにあげ、すぐにお湯を捨てた③の鍋に戻し

