日本人3人組で夕食を食べに行く。 【2016.9.23】カシュガル市内にて 「諾瀾(ヌオラン)」というレストランに行く。 【2016.9.23】ヌオラン 内装がゴージャスなので、価格帯がとんでもなく高いのではないかとひるんでしまった。 【2016.9.23】店内にて しかしメニューを開くと、ラグマンが一杯10元(約153円)と、他の食堂とさほど変わらないということが分かる。ウイグルでは内装に力が入っていても、食事代はさほど高くないということが多い。 ソファーに深く座り込んで、食事を待つ。 【2016.9.23】ナス料理 まず、ナスの料理が出てくる。 このあつあつのナスがとろとろと口の中でとろけるようで、絶品だった。みな異口同音に「おいしい、おいしい」と唱えながら、あっという間にお皿を空けてしまう。 【2016.9.23】ラグマン おいしかったけれども、ナス料理ほどの衝撃はなかった。 そして

