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  • 煮込みはあきらめた日の大根。花椒とラー油で痺れる冬の10分メシ「麻辣豚バラ大根炒め」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、料理ブロガーの山リコピンです。 お正月休みも終わり、寒い日が続きます。今夜の家メシは、旬の美味しい大根で体の温まるものなんていかがでしょうか。ジュワッと味のしみた大根って、やっぱり美味しいですよね。 そんなときに頭に浮かびがちなのが、熱々の煮物やおでんといった煮込み料理の数々。でも、正直、時間も気力も足りない日ばかり……。 そこで今回は、フライパン1つ、10分あれば完成する時短レシピ「麻辣豚バラ大根炒め」を紹介します。煮込まなくても味はしっかり入り、そのうえ花椒とラー油の痺れる辛さで体もじんわり温まりますよ。 豚バラの薄切りはあっという間に火が通るので、サッと作ってすぐにべたい家メシにぴったりです。それに、豚バラの脂と大根は相性抜群! そこに花椒とラー油のシビ辛が加われば、ご飯もお酒も一気にすすみます。 それでは早速レシピです。 山リコピンの「麻辣豚バラ大根炒め」 【材料

    煮込みはあきらめた日の大根。花椒とラー油で痺れる冬の10分メシ「麻辣豚バラ大根炒め」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 中国人も台湾人も夜遅くまで働いている 日本人だけが「働き方改革」でいいのか

    中国人も台湾人も夜遅くまで働いている 日人だけが「働き方改革」でいいのか:今、エグゼクティブMBAで重視される日的経営とは 先日、私はUCLA-NUS EMBA(アメリカ・UCLAアンダーソン経営大学院とシンガポール国立大学が共同で運営するエグゼクティブMBA)のプログラムで上海を訪れました。授業の合間に中国人のクラスメイトに普段の働き方を聞いてみたところ、驚くべき答えが返ってきました。 「夜9時、10時まで残業するのは当たり前。土曜日も出勤することがある」と言うのです。念のため台湾人のクラスメイトにも聞いてみましたが、答えは同じでした。「台湾も似たようなものです。特に繁忙期は土曜出勤が続きます」。 私は日との違いに愕然としました。日では「働き方改革」が叫ばれ、残業削減や有給取得が推進されています。しかし、すぐ隣の中国台湾では、むしろ労働時間が伸びているのです。 1人当たりGDP

    中国人も台湾人も夜遅くまで働いている 日本人だけが「働き方改革」でいいのか
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    fncl 2026/01/22
    冒頭、エグゼクティブMBAのプログラムに参加する経営者層と日本の労働者の働き方を平然と比較する邪悪さよ。
  • ChatGPTに対して「これまで私があなたをどう扱ってきたのかを画像にしてください」とプロンプトを投げてみると普段自分がAIをどう扱っているかが明らかに

    ChatGPTに「これまでの扱われ方を画像にして」と頼む遊びが流行中。自認が可愛い描写や癒しの反応、性別やキャラ違いが話題になり、執事想像が美少女エルフになるなど多様な表現を楽しむ傾向が出ている。

    ChatGPTに対して「これまで私があなたをどう扱ってきたのかを画像にしてください」とプロンプトを投げてみると普段自分がAIをどう扱っているかが明らかに
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    fncl 2026/01/22
    俺をイケメンに描いてきたので「媚びやがってこの機械野郎ォ~」と思った。
  • 横浜は敬老パスの集計を公開してたけど、敬老パス利用5000回/年という異常者がいるらしく、一体どういう目的でそんなに使っているのか

    横浜の敬老パスで年5000回利用という極端な記録がある。日常的な通院や買物での乗り継ぎは説明できる範囲だが、普通の生活でも年数千回は稀で、通勤的移動や長時間の外出、認知症などで常時移動を繰り返す特殊な事情がない限り不自然に多い。用途や不正利用の可能性を含め原因検証が必要。

    横浜は敬老パスの集計を公開してたけど、敬老パス利用5000回/年という異常者がいるらしく、一体どういう目的でそんなに使っているのか
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    fncl 2026/01/21
    外れ値はともかく、回数が多いエリアを調査したら交通インフラ整備計画の参考になりそうではあるなあ。
  • パンを蒸すと食パンは飲めて、チーズ蒸しパンは萩の月に、メロンパンはプリンになる

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:冷凍餃子の最難関、ホワイト餃子を家で焼く! > 個人サイト >私的標趣味の製麺 >ライターwiki パンが飲めた そのは「湯気をべる」というオレンジページから出ているエッセイ集で、151ページに「パン蒸し」という章が掲載されている。 なんでも蒸籠好きの友人がやっている盛岡の宿で、くどうさんが特別に用意してもらっている朝ごはんが「パン蒸し」とのこと。 宿の人はくどうさんに「飲めるよ。パンなのに、飲めるのよ」と伝えたそうだ。詳しくはを買って読もう。 くどうれいん著「湯気をべる」。 このパン蒸しの話を読んですぐ、冷蔵庫からパンを取り出して四つに切り、書かれていた通りココットに入れたバターと共に蒸してべたら、当にぬる

    パンを蒸すと食パンは飲めて、チーズ蒸しパンは萩の月に、メロンパンはプリンになる
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    fncl 2026/01/20
    美味しそうだけどカロリー怖いけど美味しそう。
  • 政治社会学者木下ちがやに訊く『なぜリベラル&左派は普通の日本人から嫌われるのか』

    タカ派で知られる高市早苗氏が首相となり、リベラルや左派を自認する人々からは批判や不安視する声が絶えない。一方で高市政権は高い支持率を保っている。現在の高市政権の状況と、対抗軸の不在はなぜなのか、Xでは「こたつぬこ」の名で発信を行う政治社会学者の木下ちがや氏が語った。 PROFILE: 木下ちがや(きのした・ちがや) 徳島県生まれ。明治学院大学国際平和研究所研究員。労働組合勤務、学生自治会活動などを経て一橋大学社会学研究科後期課程満期退学(社会学博士)。脱原発運動など社会運動に参加。単著に『ポピュリズムと「民意」の政治学 ― 3・11以後の民主主義』『「社会を変えよう」といわれたら』『“みんな”の政治学』がある。Xアカウントは「こたつぬこ」(@sangituyama)。 自民党の遺産をいつぶす政権 ――10月27日に行われた産経・FNN合同世論調査では75.4%、11月2日のJNN世論調査

    政治社会学者木下ちがやに訊く『なぜリベラル&左派は普通の日本人から嫌われるのか』
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    fncl 2026/01/20
    本文中で使われておらず、かつ意味がSNSで変容してしまった『普通の日本人』を使うあたり客寄せ狙いタイトルだな~(『普通の人』なら本文中に使われてる)。中身はまとも。
  • 初代『トゥームレイダー』の開発元、日本版の販売担当に「主人公ララ・クロフトの顔をアニメ調に変更して」と求められ断っていた。“日本ウケ”狙いは却下 - AUTOMATON

    初代『トゥームレイダー』の開発元、日本版の販売担当に「主人公ララ・クロフトの顔をアニメ調に変更して」と求められ断っていた。“日本ウケ”狙いは却下 - AUTOMATON
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    fncl 2026/01/20
    そうそう、当時はゲーム中の顔はごついのにイラストだけ日本風だし、名前もララがレイラになってるし、メガマンの逆パターンだなって思った。
  • スガキヤでいつもと違うメニューを食べる

    「健やかなるときも、病めるときもアホなことだけを書くことを誓いますか?」 はい、誓います。 1974年生まれ。愛知県出身、紆余曲折の末、新潟県在住。 前の記事:納豆のタレのべ比べ > 個人サイト 日海ぱんく通信 スガキヤのスープは白が常識 スガキヤとは、2026年創業80周年を迎えた東海地方を中心に展開するファストフードのラーメン店。 旨いうえにリーズナブルなため、地元民に多く親しまれている。正直に言ってスガキヤが嫌いという人に私は会ったことがない。 スガキヤラーメンスープは白が常識 そしてラーメンの味は和風とんこつ。 とんこつらしく、スープの色は白。白が常識。 どのくらい常識かというと、早押しクイズで出題者が「スガキ…」まで読み上げたところでクイズ王がボタンを押し、「白!」と答えるほどの常識である。 常識であるはずの白が赤。紅白歌合戦の紅組のトリを北島三郎がつとめるようなものである

    スガキヤでいつもと違うメニューを食べる
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    fncl 2026/01/17
    スガキヤないエリア民なので、辛辛魚のカップ麺を作る会社という印象が強いなあ。
  • 毎年コンビニのおにぎりの値段が上がって辛い

    気づくとコンビニのおにぎりの値段が上がっている。 昼休憩になって、カサカサの肌のまま何も考えずにコンビニへ直行。手に取って、レジで一瞬だけ脳が止まる。前より高い。コンビニおにぎりは卑怯な値上げ方をする。料金据え置きでも中身の具が減っていることもある。見えなきゃいいのかよ。 昨日からの徹夜明けで、正直今でも頭がうまく回ってない。甘ったるい缶珈琲で胃もたれ胸焼けしているのに、空腹だけは律儀にやってくる。 そのとき選んだのは確かに一番安いやつ。梅。 前日に買ったPBの栄養ドリンクとお茶で流し込むようにべた。梅。味はまあ梅だったと思う。最近少し舌が痺れるような気もする。栄養ドリンクの残り香がこびりついているように。昨夜は家に帰ってからシャワーをまず浴びた。少し目がさえてベッドに倒れ込み、スマホを開いてSNS。画面にはうちの派遣会社の社長の投稿があって嫌でも目にはいる。 豪奢な料理の写真。楽しそう

    毎年コンビニのおにぎりの値段が上がって辛い
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    fncl 2026/01/17
    徹夜もあるのにコンビニおにぎりが高く感じるような仕事やめて、残業少ない仕事に転職しましょう。
  • 生成AIの絵って実際どのぐらい受け入れられてるかっていう話

    自前の手書きCG集を納品して暇なので書く。 まず「一般人に生成AIの絵が受け入れられているか?」と言われると エロの分野であればバリバリに受け入れられているという結論になる。 メインフィールドであるFanzaの話になるが、2025年一番売れたエロ同人は生成AIで作られた物だ。 特に生成AIは去年初頭ぐらいにランキング廃止とほぼ全ての割引券が適用されなくなったという特大ハンデを背負った上で 普通に売れてるので新着チェックしてる連中が一定数いるという実証にもなっている ちゃんと金を出す側が受け入れているという事実は相当デカい。 俺も市場調査の為に結構な数を買ったがなぜ受け入れられているかというのが大体分かったのでつらつらと書いていく まず前提としてAIによって粗製濫造されているかという話は是である。だが手書きでもFanzaとdlsiteはゴミ捨て場みたいな作品がたくさん毎日登録されるので登録す

    生成AIの絵って実際どのぐらい受け入れられてるかっていう話
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    fncl 2026/01/16
    エロ作品の妊婦・出産のシチュエーションが好きな人って、ダイレクトに性的興奮しているのか、父親/母親/新生児いずれかへの感情移入などで性的興奮以外の満足感を得ているのか、長年の疑問だ(AI関係ねえな)
  • ドイツで滅ぶべきもの…自分の誕生日に自分で作ったケーキを職場に持参する文化「幼稚園児ならまだわかるけど33歳」「自分が!?自分の!?」

    べるるん🎀 @belle_xoxo__ ドイツで滅びるべきもの 自分の職場に持参するバースデーケーキ🧁 幼稚園児ならまだわかるよ? 33歳🥺笑 日の内祝い並みにいらない文化だと思う pic.x.com/ezbjd15ySA 2026-01-15 04:30:09

    ドイツで滅ぶべきもの…自分の誕生日に自分で作ったケーキを職場に持参する文化「幼稚園児ならまだわかるけど33歳」「自分が!?自分の!?」
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    fncl 2026/01/16
    食中毒が怖いけど、やってる人はみんな子供の頃からやってて手慣れたもんなんだろうか。
  • 正反対な君と僕ってはてなと相性悪そうなのに

    セリフで説明しすぎな映画って批判されがちだよね。特に日映画に対してはよく批判される。 漫画でも設定を登場人物に語らせることも批判されがち。メタでギャグ描写にもされたりするよね。 そこで正反対な君と僕なんだけどはてなでとても人気があったと思う。 今さら読んでみたんだけど面白いとは思うんだけど、登場人物のその心情を事細かにセリフで説明してくれるんだよね。 漫画だから心情をセリフ無しで表現することは難しいということなのか、それとも最近の流行りの“言語化”ってやつだからいいのか分からない。 葛藤のような心情はあっという間に解消されるのも気になったけど、これが今どきの流行りってやつなのかな。

    正反対な君と僕ってはてなと相性悪そうなのに
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    fncl 2026/01/15
    最初は楽しく読んでたけど、だんだん光属性の組み合わせが増えすぎて眩しいという理由で見ていられなくなったよ。
  • 【詳報】立憲民主と公明、新党結成で合意 党名は「中道改革」で調整:朝日新聞

    23日召集の通常国会冒頭での衆院解散に踏み切る高市早苗首相の「急襲」に対し、立憲民主党と公明党は15日、「中道結集」に向けて一気に動き出しました。立憲の野田佳彦代表と公明の斉藤鉄夫代表が会談し、新党…

    【詳報】立憲民主と公明、新党結成で合意 党名は「中道改革」で調整:朝日新聞
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    fncl 2026/01/15
    過去に立憲の幹部級の議員も公明党と創価学会の関係について色々言ってそうだが、その辺りの認識が変化したのかどうかは気になるところだ。自民と組んでる時だけ苦言を呈するようだとちょっとね。
  • ナーロッパ小説を書こうとする奴、これだけは覚えておけ

    はちみつ酒は甘くない 馬車はそんなに速くない 伝書鳩は往復しない 羊皮紙はコクヨノートのようには捲れない それが当に中世ヨーロッパ風の世界であるならば隣町はそんなに近くない 隣町はそんなに遠くない 金貨にそんな価値は無い 金貨はそんな無価値ではない それが当に中世ヨーロッパ風の世界であるならば醤油や味噌が現地人の味覚に合うことは無い 刺身が現地人の味覚に合うことは無い ファストフードが現地人の味覚に合うことは無い 風呂炬燵温水洗浄便座シャンプーリンスプチプラにそんな価値は無い お前が当に現代日から転生したならば剣は重いぞ 銃は当たらんぞ 火打石で火は起こせんぞ 羽ペンはインクがすぐに垂れるし切れるぞ それでも私はナーロッパ小説が好きだ甘いはちみつ酒が好きだ 何故か屋台で売られがちな謎の"串焼肉""果実水"概念が好きだ 耳と尻尾が付いただけのなんちゃって獣人が好きだ ご都合展開が好き

    ナーロッパ小説を書こうとする奴、これだけは覚えておけ
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    fncl 2026/01/15
    トップクラスはちゃんと調べて考えた上であえて無視したりしてるんだろうけども、フォロワー的作品はね。
  • 自由に使えるお金があるの楽しい

    実家を出て一人暮らしを始めてから雀の涙ほどだが自由に使えるお金ができた。 実家(貧乏)にいた頃は家計のために通帳を親に預けて、必要な時にのみお小遣いをもらっていたので、「このお金は家計から出ているんだ…」という罪悪感であまり物を買わずにいた。 今思えばおかしな話ではあるが、貧乏であったため仕方ないと自分に言い聞かせている。 転職によって会社から家賃補助がもらえるようになったので一人暮らしを始めたら、少しだけだが毎月何万かの余裕が出るようになった。自炊派かつべる量も多くないので費が月2万前後なのもデカいとは思うが、とにかく金に余裕がある(貧乏基準)。今まで何だったんだろう。 今月はいつか買おうと思ってたジュースみたいな美味しいお酒を買った。甘うま〜〜! 毎月欲しいものを買ってしまっているのでそろそろ自制をしなくてはと思うものの、やっと手に入れた自由をもう少し楽しみたいとも思ってしまう。

    自由に使えるお金があるの楽しい
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    fncl 2026/01/15
    一人暮らしするようになってからホームセンターを見て回るのが楽しくなったのを思い出した。
  • 高市首相「完黙」の衆院解散 与党に渦巻く「どす黒い不満」 結束乱れて選挙戦へ

    高市早苗首相(自民党総裁)は14日、通常国会(23日召集)早期に衆院を解散する意向を自民、日維新の会に伝えた。9日夜の読売新聞による「解散検討」報道から5日を経て、ようやく選挙実務を仕切る与党幹部への正式伝達に至った。首相は衆院での与野党拮抗(きっこう)を打開するため勝負に出たが、与党内では首相が貫いた「沈黙」に不満も渦巻く。 首相「次の選挙で単独過半数」「次に選挙するときは単独過半数を取る」。首相に近い党重鎮によると、首相は就任後から、そう周囲に漏らしていたという。首相は14日、首相官邸で自民の鈴木俊一幹事長、維新の吉村洋文代表(大阪府知事)らと会談し、衆院解散の「決意」を正式に伝達した。会談時間は1時間超に及んだ。 自民は石破茂前首相のもと、一昨年の衆院選、昨年の参院選と連敗し、衆参で与党の過半数割れを招いた。公明党の連立離脱後、維新と連立を組んで政権を発足させた高市首相にとって、新

    高市首相「完黙」の衆院解散 与党に渦巻く「どす黒い不満」 結束乱れて選挙戦へ
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    fncl 2026/01/15
    首相への支持率と党への支持率は別モノだけど、どう転ぶのかねえ。
  • 〔講演〕希土類(レアアース)のサプライチェーン | 公益財団法人 日本証券経済研究所

    ただ今御紹介いただきました清水でございます。 今日の講演では、昨今、米中対立や、アメリカウクライナの資源協定の中で話題になっているレアアースとはどのようなものなのか、また、中国が供給の大半を握っているレアアースのサプライチェーンはどうなっているのか御紹介しながら、外交の材料としてどのように使われているのか、企業にとってどのようなインパクトがあるのかといったことについてもお話ししたいと思います。 私はもともと地質学を専攻していましたので、どちらかというと技術系の人間なのですが、最近は、経済産業省、環境省、外務省、内閣府の委託調査や、自動車、電子機器など製造業のリサーチコンサルティング業務のほか、ISO/TC323(Circular Economy)、ISO/TC298(Rare Earth)などでISOの規格原案作成にも携わっております。 また、資源が限られている日にとって当の問題は何

    〔講演〕希土類(レアアース)のサプライチェーン | 公益財団法人 日本証券経済研究所
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    fncl 2026/01/15
  • 『葬送のフリーレン』はアニメ版で大作感を出してきた&出来がよくヒットした結果、肩肘張らないユーモアファンタジーだった原作と齟齬が生じてしまった?

    尻P(野尻抱介) @nojiri_h 葬送のフリーレンという作品は好きだけど、要素は嫌いなものだらけだ。ゲーム風の異世界、ゲーム風の魔法バトル、魔法アイテム、勇者とか戦士とかのステロタイプな職種。ゲームの知識だけで構築されている。 2026-01-10 20:38:52 尻P(野尻抱介) @nojiri_h この界隈はふたつの種族からなっている。SFとファンタジーを、共に現実から離れたものとして好む人。 もうひとつの種族は、SFとファンタジーを対義語とみなす種族。私はこちらに属するので、たいていのファンタジーを嫌っている。ごく少数の例外があるだけ。 2026-01-10 20:44:57 尻P(野尻抱介) @nojiri_h サイエンスは自然に学ぶ営みで、人間と関係なく存在する。これは人間にしては謙虚な態度である。 いっぽう魔法は人間が宇宙の中心にある、天動説的な思想で構築された空想体系で

    『葬送のフリーレン』はアニメ版で大作感を出してきた&出来がよくヒットした結果、肩肘張らないユーモアファンタジーだった原作と齟齬が生じてしまった?
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    fncl 2026/01/15
    ターちゃんとか銀魂みたいなギャグのみ回とストーリーもの回が交互に来るタイプの作品なだけだと思うが。
  • [第226話]チェンソーマン 第二部 - 藤本タツキ | 少年ジャンプ+

    チェンソーマン 第二部 藤本タツキ <毎週水曜更新!最新2話無料>劇場版 全国公開中!! チェンソーの悪魔を身に宿した少年・デンジ。世界はチェンソーマンを知るのだが――…!? [JC23巻2/4発売]

    [第226話]チェンソーマン 第二部 - 藤本タツキ | 少年ジャンプ+
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    fncl 2026/01/14
    バッタ→蝗害→飢餓のイメージがあるけども……。
  • [10Pショート読切] 親鳥のように - 的野アンジ | となりのヤングジャンプ

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    [10Pショート読切] 親鳥のように - 的野アンジ | となりのヤングジャンプ
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    fncl 2026/01/13
    『転光生』でラブの波動も描けるやんけワレェ!と思ったがやはり百物語の人であった。