寿司屋のおかみさん小話 寿司屋の卵焼きの作り方〜ギョク（卵）
寿司屋の卵焼きレシピ 皆様お待たせいたしました。＾＾ 寿司屋の卵焼きの作り方を知りたいという、 たくさんの方々からのご要望、ありがとうございました。 今日は、寿司屋のギョク！の極秘レシピです。 今回は特別に、家庭の調理器具で焼いてもらいました。 大将、ありがとう♪ 用意するもの 卵焼き用の卵版（ぎょくばん）・・・店では、卵専用で銅製の物を使うが、家庭では普通の卵焼きフライパンでよい。しかし、ここでは卵Ｌ玉１０個に対しての分量でご紹介しますので、自分のフライパンに合わせて分量を調節してください。 卵Ｌ玉１０個、だし汁１合分（１８０ｍｌ）、砂糖４５ｇ、醤油小匙半分、塩ひとつまみ。 サラダ油適量(焼くとき）、さいばし、ペーパータオル、あれば１合お玉、これらを用意しておく。 まず、ボウルに卵と調味料を全部入れて、さいばしで混ぜる。最後に泡だて器で少し混ぜる。ここであまり混ぜすぎないことがコツ。図の
CSS セレクタに関するおさらい 2 | WWW WATCH
前回の続きです。今回も引き続き、CSS3 で定義予定のものも含めて、CSS セレクタのリファレンスいきます。 今回は擬似クラスを中心に取り上げてみますが、CSS3 では擬似クラスが大幅に拡張されていますので、見慣れないものばかりかと思いますが、知っておくといいかもしれません。ただし、ブラウザのサポートはまだまだですので、実用性は高くないと思います。 擬似クラス (Structural pseudo-classes) E:root ドキュメント内のルート要素である E という要素にスタイルを指定します。CSS3 で定義。(X)HTML においては、ルート要素は html 要素になるので、 :root { margin:0; padding:0; } とすれば html 要素にスタイルが適用されます。XML の場合は、DTD で指定されたルート要素に対して適用されます。 E:nth-child
Free Vector Badges - Glass - Bittbox
These are some free Glass Style badges I made for everyone. I'm not 100% sure if “Badges” is the correct word, but they are intended to be used as design elements in your website or blog. Web 2.0 sites typically make their own, but for all of you who want quick access to this common design feature, I've included PNG and JPG images in the download as well as AI, EPS, and SVG source files. If you wa
まだまだあるクロスサイト・スクリプティング攻撃法
前回はクロスサイト・スクリプティングのぜい弱性を突く攻撃の対策としてのHTMLエンコードの有効性を述べた。ただ，HTMLエンコードだけではクロスサイト・スクリプティング攻撃を完全に防御することはできない。そこで今回は，HTMLエンコードで対処できないタイプのクロスサイト・スクリプティング攻撃の手口と，その対策について解説する。 HTMLエンコードで対処できない攻撃には，次のようなものがある。 タグ文字の入力を許容している場合（Webメール，ブログなど） CSS（カスケーディング・スタイルシート）の入力を許容している場合（ブログなど） 文字コードを明示していないケースでUTF-7文字コードによるクロスサイト・スクリプティング <SCRIPT>の内容を動的に生成している場合 AタグなどのURLを動的に生成している場合注） 以下では，HTMLタグやCSSの入力を許容している場合と，文字コードを明
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