KJ

Karin Jakubowski

Deutschland

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Bewertung zu mobimatter.com

Bewertung zu CrowdFarming

Bewertet mit 4 von 5 Sternen

Best.Nr CF2502211215 nach 13 Tagen nun endlich genießbar

Update meiner Bewertung: Am 6.11.25 habe ich meine Lieferung von 6 kg Mangos erhalten. Die Früchte hatten mich enttäuscht, da sie noch steinhart bei der Lieferung waren. Es hat ganze 10 Tage gedauert, bis die Mangos nun langsam nachgereift sind. Äußerlich machen sie keinen guten Eindruck, da die Schale sehr dunkel geworden ist und schwarze Flecken aufweist. Die 1. Frucht hatte noch einen etwas mehligen Geschmack. Heute, am Tag 13 habe ich eine weitere Mango zubereitet. Trotz schwarzer Schale außen, ist die Frucht innen ohne Makel nachgereift und hat einen sehr guten Geschmack, aber die lange Wartezeit ist enttäuschend.Ich hoffe, dass der Rest der Mangos ( 5 kg) ebenfalls von guter Qualität sein wird, da noch nicht alle nachgereift sind. Von der Optik her sind die Früchte nicht mehr ansprechend, aber ich hoffe sie bleiben genießbar und geschmacklich gut bis zum kompletten Verbrauch. Etwas skeptisch bin ich zwar, aber ich vergebe nun trotzdem 4 Sterne und hoffe nicht enttäuscht zu werden.

6. November 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung

Antwort von CrowdFarming

Hallo Karin,

vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast, uns Rückmeldung zu geben.
Wenn deine Mango noch hart bei dir ankamen, ist das korrekt und von uns so gewünscht.
Mangos werden geerntet, wenn sie die für diese Sorte notwendigen Brixgrade erreicht haben, einen bestimmten Zuckergehalt, der garantiert, dass sie physisch reif sind und nachreifen. Denn auch nachdem sie gepflückt wurden, wandeln sie weiterhin Stärke in Zucker um - auf die gleiche Weise und in gleicher Qualität wie am Baum.

Auf diese Weise geerntet halten sie dem Transport sehr gut stand und wir können dafür sorgen, dass sie es ohne Spuren und Prellungen bis zu dir schaffen. Der letzte Teil der Reifung ist zu Hause so gut möglich, da es sich um klimakterische Früchte handelt.
Die Früchte, die du zuerst konsumieren möchtest, solltest du neben anderen Früchten wie Bananen lagern, oder in Zeitung eingewickelt - so wird das von ihnen produzierte Ethylen konzentriert und die Reifung beschleunigt. 🥭 

Sollten die Früchte gar nicht reifen, wende dich gerne erneut an unseren Kundenservice, wir sind allerdings optimistisch, dass sie reifen werden. 

Herzliche Grüße

Bewertung zu SD Design ApS