Bonjour David,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre première utilisation n’a pas été satisfaisante. Nous tenons toutefois à apporter quelques précisions importantes et à partager les bonnes pratiques afin d’assurer la longévité et les performances optimales de votre poêle en titane.
Nos poêles ne sont pas antiadhésives au sens chimique (sans revêtement type Téflon). Leur propriété anti-adhérente est naturelle et dépend directement de la bonne méthode de chauffe.
Comment utiliser correctement votre poêle en titane
Pour obtenir les meilleurs résultats, il est essentiel de suivre ces étapes :
1. Préchauffage
Placez la poêle sur feu moyen et laissez-la chauffer pendant environ 4 à 5 minutes. Cette étape est indispensable pour activer les propriétés naturelles du titane.
2. Test de l’eau
Déposez quelques gouttes d’eau dans la poêle :
Si l’eau forme de petites billes qui “dansent” à la surface, la température est idéale.
Si l’eau s’évapore immédiatement ou reste immobile, la poêle n’est pas encore prête.
3. Cuisson
Une fois le test validé, ajoutez un peu d’huile si souhaité, puis commencez la cuisson. Les aliments, y compris les œufs, n’adhèrent pas lorsque la température est correcte.
⚠️ Important : Ajouter l’huile ou les aliments avant que l’eau ne danse peut entraîner une adhérence et des résidus.
Entretien
Laissez toujours la poêle refroidir avant le nettoyage
Nettoyez avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge douce
Évitez les éponges abrasives ou le grattage, qui peuvent marquer la surface
Pour référence, voici notre vidéo explicative sur le test anti-adhésif :
https://siraatskitchen.com/pages/non-stick-test
Concernant le matériau, nos poêles sont fabriquées en titane pur sans revêtement chimique, chaque pièce étant contrôlée pour répondre à nos standards de qualité.
Si vous le souhaitez, n’hésitez pas à nous communiquer votre numéro de commande. Nous serons ravis de revoir votre cas et de vous assister davantage.
Cordialement,
Sophia – Siraat Support