Bonjour Mr Patrick Lefèvre,
Nous avons pris connaissance de votre avis et souhaitons apporter quelques précisions sur la chronologie des faits pour clarifier la situation. Vous avez effectué une réservation via La Fourchette, une plateforme externe bien connue, dont les conditions d'annulation sont clairement indiquées lors du processus de réservation. Vous y avez entré vos informations bancaires, et la confirmation de votre réservation est apparue sur votre écran à la fin du Process..
Il est surprenant que vous n'ayez pas reçu cet email de confirmation, car nous recevons des centaines de réservations via ce service qui est tierce sans aucun souci. Par la suite, vous nous avez contactés par téléphone pour vérifier la disponibilité d'une table. Étant complets, nous vous en avons informé. Cependant, à aucun moment vous ne nous avez précisé que vous aviez déjà une réservation via La Fourchette, ce qui nous aurait permis de confirmer votre table.
Étant donné que vous ne vous êtes pas présenté, nous avons appliqué l'empreinte bancaire que vous aviez acceptée lors de la réservation et conformément aux conditions générales du service. Malheureusement, lors de votre appel suite au prélèvement, vous avez eu des propos injurieux envers notre responsable, ce qui ne facilite pas la communication.
Pour illustrer la situation : si, en tant qu'avocat, vous travaillez sur un dossier commandé par un client, mais que celui-ci ne vient pas le récupérer, il serait logique que vous facturiez votre travail. Il en est de même pour une réservation dans un restaurant.
Nous restons bien sûr à votre disposition si vous avez besoin de plus de précisions.
Cordialement,
Julien Boscus
Origines Restaurant