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作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーを巻き重石をのせて20分ほど水を切る♪
●の調味料は合わせておく
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2
8等分に切り
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3
豚バラスライスを巻き
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4
塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす♪
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5
フライパンに米油を入れ、③を肉の巻き終わりを下にして入れ中火で焼き色がつくまで焼く♪
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6
焼き色がついたら裏返し、
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7
●のタレを加えて
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8
とろみがつくまで煮からめる♪
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9
とろみがついたら器にもり
お好みで炒りごまをトッピングして
出来上がり☆ -
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コツ・ポイント
焼き始める時は肉の巻き終わりを下にして焼く。
つくれぽ
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