太田啓子さん、性暴力恐れる女性の心「トランス差別に利用させない」：朝日新聞LGBT理解増進法が6月に成立するまでの議論では、出生時に割り当てられた性別と性自認が異なるトランスジェンダーをめぐり、「女性の不安」を強調する言説が出ました。どう考えればいいのか。女性差別について…
「刺身にわさび」はいつからか？｜田中裕士
和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたのは、2013年12月4日。世界に知られるようになった和食、ことに寿司や刺身には、わさびの存在が欠かせない。しかし、日本人はどれほどわさびのことを知っているのだろうか。 唐辛子であれば、かつて椎名誠さんも高く評価した『トウガラシの文化誌 』（アマール ナージ／晶文社）が思い浮かぶし、他にも唐辛子の文化史を巡る本は何冊かある。しかし、わさびに関してはどうだろうか？ 学術的にまとまった本はあるのだが、一般的な読み物としては思いのほか見当たらない。 もちろん寿司となれば、あまたの名著があるのだが、ここでは、わさびに視点を絞ることによって、違った角度から何が見えてくるかを考えてみたい。特に、「刺身の薬味といえばわさび」という認識が日本全国、津々浦々まで広がったのはいつか、という点に焦点をあてて脇道に逸れそうな壮大な旅の灯台としようと思う。 私自身は食文化の専門
山間の限定的な土地でしか採れないワサビを、人はなぜ海の魚と合わせて食べ始めたのか？→noteで見つけた記事が興味深い
大きい水 @0kmzu 観察的肯定主義者 文化誌「庭」（https://t.co/vDg4yejRww）編纂発行 「庭 vol.0」( @niwadeau ）製本版、kindle版発売中 ※通知はフォローのみONなのでリプライ等気づかない場合があります https://t.co/vDg4yejRww 大きい水 @0kmzu スーパーで買った刺身を食べながら そういえばなんで山奥のしかも限定的な場所でしか取れないはずのワサビと海の魚を合わせるようになったんだ 普通に考えて接点ないはずなのに変だ と思って検索したんだけどこのnoteおもろくてずっと読んでしまった 醤油も絡むスペクタクル note.com/yomitaina/n/n8… 2023-08-15 10:28:39 リンク note（ノート） 「刺身にわさび」はいつからか？｜田中裕士 和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたのは、201
「問題なのは“例のあの人”」アメリカ人気博物館がJ・K・ローリングの記述を削除（コスモポリタン） - Yahoo!ニュース
魔法の世界を舞台に、愛や友情、勇気を描いた『ハリー・ポッター』シリーズ。その作者であるJ・K・ローリングは、2019年頃から度々トランスジェンダーの人々への差別的な発言を行い物議を醸している。 【写真】懐かしい…！映画『ハリポタ』キャストたちの再会ショット その影響から、同作品のファンであるLGBTQ+当事者やアライ（同盟や支援、味方などを意味する）の中では、作品と著者の思想を切り離して考えるべきかという点が議論されることも。 そんな中、シアトルにある有名な博物館が展示物から「J・K・ローリング」の記述を削除したことが明らかに。『ハリポタ』の熱狂的ファンだったというキュレーターが綴ったニュースレターでは、記述の削除に至った経緯が記されている。 トランス嫌悪ととられる言動を繰り返し…2019年12月、とあるイギリス人女性が「トランスジェンダー女性のことを“男性”と表現しながら差別的な発言をS
サウナのヒートショックで倒れたら面倒なことになりがちという話「スマホも財布も全部ロッカーの中」「全裸」
おると🦴整形外科医@筋トレ @Ortho_FL 整形外科専門医/ 認定医複数/ フリーランス/ ブロガー/ 医師転職のセミプロ/ 著書複数・Amazon1位/ 雑誌・web連載複数/ 仕事依頼・医師キャリア相談はDM📩/ 正しくわかりやすく面白く！医療・医療ニュース解説・ライフハック系・SNS運用ポストします/ 病気相談×/ プロダイバー/ 筋トレ/ アニメ好き free-doc.hatenablog.com おると🦴整形外科医@筋トレ @Ortho_FL サウナでのヒートショックに気をつけろ！という記事ですが、温泉施設最寄りで救急やってた身として違う角度から一言 サウナや温泉で倒れて救急搬送になると、もれなく全裸での搬送となります 着替えや貴重品はロッカーの中なので、割とめんどくさいことになります yomiuri.co.jp/local/kansai/f… 2023-08-15 1
生ハムの原木にコスパ抜群のワインなど！コストコに行く時におすすめしたい最新商品まとめ【2025年2月最新版】
ピザ、プルコギ、ティラミスなどなど…Twitterで人気のコストコ商品をまとめました！2025年2月14日更新
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大阪湾のお船 全船きれいに関空避けて停泊していて、もう絶対に近づいて関空壊すな感がすごい
シロアリの生態系が薩摩義士過ぎる！⇛『菌に感染したアリを門番アリが捕らえ墓場で処刑し自らも自殺することで巣全体への感染を防ぐ』
JR西日本のアプリを見たらICOCAの残高が少なくてイコちゃんが倒れていた「残高1円で泣きます」