五穀米チャーハン(具なし)

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美味しんボウヤ @cook_115128251

塩胡椒の味加減失敗

五穀米チャーハン(具なし)

塩胡椒の味加減失敗

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材料

1人分
  1. 五穀米ごはん 200g
  2. 1個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. 青ねぎ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて軽く炒める。

  2. 2

    五穀米ごはんを加え、卵とよく混ぜながら炒める。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    青ねぎを加えてさっと混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

卵を先に炒めてからごはんを加えると、ふんわりとした仕上がりになります。

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