小松菜の胡麻わさび醬油和え😋♪

むじなのご隠居😭
@cook_110967399
わさびを入れたのに、あんまり辛くないですが
美味しいです❤
この味付けのヒントは、スーパーで売られていたお惣菜でした♡
とっても美味しいお惣菜だったので、自分流にアレンジしたら
これが出来ました✨
小松菜の胡麻わさび醬油和え😋♪
わさびを入れたのに、あんまり辛くないですが
美味しいです❤
この味付けのヒントは、スーパーで売られていたお惣菜でした♡
とっても美味しいお惣菜だったので、自分流にアレンジしたら
これが出来ました✨
作り方
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1
沸騰したお湯に気をつけながら、洗った小松菜を根元のほうから入れて2分茹でます
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2
茹で汁には、はじめから砂糖を少し入れておくといいです♡(少し甘くなります)
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3
たれを作ります いりごま白とすりごま、醬油と砂糖、わさび、マスタード、みりんを混ぜます
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4
ボウルに入れると、あとで小松菜と和えるときに、やりやすいですよー
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5
茹でた小松菜をざるにあけて、少し冷ましてから水けを絞り、好きな間隔に切りたれと合わせます
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6
よく合わせたら出来上がりです😋
コツ・ポイント
やけどに気を付けてくださいね♡辛みがもっと欲しい人は、ワサビの量を多くしてもいいかな?味を見ながら、加減してくださいね❤
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