Carine SAULNIER

Bonjour Madame Bernard,

Nous avons bien pris note de votre remarque sur la viande.
Nous faisons remonter l'information à notre équipe cuisine pour qu'ils fassent plus attention à la sélection de ces produits dans les prochains jours.

Nous vous remercions pour votre retour et vous souhaitons une bonne fin de journée,

L'équipe des Menus Services

Bonjour, Merci beaucoup pour votre retour et désolée de lire que le sac à pain ne correspond pas pleinement à vos attentes. Au cas où cela vous intéresserait, vous trouverez ci-dessous des petites infos sur la manière d’optimiser la conservation du pain (à la fois au travers des pains choisis et de l’utilisation du sac en lin). Au plaisir, Marion.

Concernant la conservation optimale du pain, plusieurs facteurs entrent en compte :
– Le pain utilisé
– Les conditions de conservation dans le sac à pain

Concernant le pain utilisé, certains pains ont une conservation meilleure que d'autres. Les pains se conservant le mieux sont les pains au levain, que l'on peut par exemple trouver dans des fournils en local ou dans des magasins type magasins bio (avec rayon pains). Pour les pains à la levure (= la majorité des pains en boulangerie) : les pains à la farine complète se conserveront mieux que des pains à la farine blanche. Les gros pains, à la croûte épaisse, se conservent mieux que les petits pains ou les baguettes. Les baguettes ne sont pas adaptées à la longue conservation, elles se conserveront 1 jour au mieux 2.

Le lin du sac à pain est une matière naturelle intéressante pour la conservation, car elle est à la fois bien couvrante (pour protéger le pain de l'air qui le fait sécher), et respirante (pour ne pas étouffer le pain / le faire moisir). Il faut veiller à ne pas stocker un pain chaud tout juste sorti du four dans le sac à pain, il est en effet préférable de le laisser « respirer » (évacuer son humidité) avant de le mettre dans le sac. La température et l'humidité de la pièce rentrent également en compte dans la conservation. Par exemple ne pas stocker le sac à pain à côté d'une source de chaleur (ex : chauffage, appareils électriques type haut du frigo, etc.). Enfin, si votre pain est déjà entamé, il est conseillé de positionner la partie déjà coupée du pain au fond du sac, en contact avec le tissu (pour limiter le contact avec l'air qui fait sécher).

Nous sommes heureux d'apprendre que votre commande a été facile et rapide et que la livraison a été sérieuse. Merci pour votre évaluation positive.

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre site fiable, et votre commande simple et rapide à effectuer.
À bientôt sur pharmaciedesdrakkars.com
L’équipe de la Pharmacie des Drakkars.

Bonjour Dorothée,

Nous sommes ravis de vous accueillir parmi les clients de Merci Facteur et vous remercions pour votre avis très positif ! :-)

Merci Facteur a été créé en 2004 avec la volonté de rendre facile et agréable l'envoi de toutes sortes de courriers depuis le domicile.

Nous sommes très heureux de savoir que votre achat vous a apporté entière satisfaction, et que vous avez apprécié le sérieux de notre service ainsi que la rapidité de distribution. :-)

Votre satisfaction reste notre priorité, et la confiance témoignée nous motive à toujours vous offrir le meilleur service possible.

Nous vous souhaitons une très belle fin d'après-midi et restons à votre disposition avec plaisir pour tous vos futurs besoins de courriers.

A bientôt sur Merci Facteur !
L'équipe Merci Facteur