オートクッカー【Bistro豚ばら大根煮
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@mieuxkanon
オートクッカービストロを使用して作る、豚ばら大根煮です。シンプル調味料で煮詰め不要。簡単手軽に作れ、味染み染みな大根と、食べ応えある柔らかな豚ばら肉でご飯が進みます。
オートクッカー【Bistro豚ばら大根煮
オートクッカービストロを使用して作る、豚ばら大根煮です。シンプル調味料で煮詰め不要。簡単手軽に作れ、味染み染みな大根と、食べ応えある柔らかな豚ばら肉でご飯が進みます。
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作り方
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1
大根は包丁で厚めに皮を剥き、1㎝厚の銀杏切りにする。豚肉は1.5㎝の拍子木切りにする。
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2
内鍋に羽根をセットし、大根・豚肉の各半量を広げる。更に残りの大根・豚肉を広げて、にんにく・●を回し入れる。
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3
本体にセットして蓋を閉め、キッチンポケットアプリ『豚ばら大根』4人分送信→START。
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4
終了ブザーが鳴ったら蓋を開けて、ごま油を回し入れる。
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5
器に盛り、小ねぎを散らす。
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6
※ 使用したオートクッカーBistroです
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7
コツ・ポイント
しっかりめな味付けになっています。好みで水を少し増やしてください。
斜め切りにした小ねぎが食感・風味のアクセントになるので、是非使用する様にしてください。
Bistroの調理時間目安は40分程です。
リンクされたレシピ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/
家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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