大根は皮を剥いて乱切りにします。耐熱容器に水を少し入れレンジで5～6分加熱します。豚バラ肉は4㎝長さに切っておきます。

熱したフライパンにごま油をひき大根を炒めお皿に取り出しておきます。油を少し足しお肉を炒め大根を戻します。

3に水、和風顆粒だし、●を加え、沸騰したら弱火～中火にして20分煮ます。汁気が無くなってきたら火を止め盛り付けます。

器に盛り付け、万能ネギを散らします。